← Tutte le ricette
🍽️ Pane Nuvola
143 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Uova 12 pz
- Formaggio spalmabile, naturale 400 g
- Lievito in polvere 0.5 bustina
- Sale q.b.
- Olio per ungere 2 cucchiaini da tè
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 150 °C (calore tradizionale). Separa le uova. Monta il tuorlo insieme al formaggio spalmabile in una ciotola con un frullino a mano fino a ottenere una crema. Aggiungi il lievito in polvere poco alla volta.
- 2. In un'altra ciotola, monta l'albume con una punta di sale per circa 5 minuti fino a renderlo fermo. Incorpora delicatamente l'albume con una frusta nella miscela di tuorlo e formaggio spalmabile.
- 3. Unge la carta forno con 1 cucchiaino da tè di olio ciascuno. Distribuisci l'impasto con un cucchiaio da tavola su 2 teglie foderate con carta forno in porzioni di circa 5 cm. Inforna il pane nuvola per circa 20 minuti. Toglilo dal forno, lascialo raffreddare brevemente e servi. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 143
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 2 g