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🥤 Cocktail di anguria e vodka per la serata barbecue

120 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cocktail di anguria e vodka per la serata barbecue Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia l'anguria a metà e poi a quarti.
  2. 2. Taglia quattro fette sottili da un quarto e mettile da parte.
  3. 3. Rimuovi la buccia dal resto della polpa.
  4. 4. Taglia la polpa privata dei semi in cubetti grossolani.
  5. 5. Taglia il lime a metà.
  6. 6. Spremi il succo del lime.
  7. 7. Metti circa 700 grammi dei cubetti di anguria in un contenitore alto.
  8. 8. Aggiungi la vodka.
  9. 9. Frulla il composto con un mixer ad immersione fino a renderlo fine.
  10. 10. Mescola lo zucchero con il composto di anguria.
  11. 11. Aggiungi il succo di lime.
  12. 12. Assaggia il composto e aggiungi altro zucchero o succo di lime se necessario.
  13. 13. Metti il composto in frigorifero fino al momento di servire.
  14. 14. Preriscalda il barbecue alla temperatura desiderata.
  15. 15. Posiziona le quattro fette sottili di anguria sulla griglia.
  16. 16. Griglia le fette per circa 30 secondi sul primo lato.
  17. 17. Gira le fette e griglia per altri 30 secondi.
  18. 18. Riempi i bicchieri con i cubetti di ghiaccio.
  19. 19. Versa il composto freddo di anguria e vodka nei bicchieri.
  20. 20. Guarnisci ogni drink con una fetta di anguria grigliata.
  21. 21. Goditi il tuo cocktail!

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