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🥤 Liquore Whisky Cioccolato

1953 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cioccolato, al latte 50 g
• Cioccolato fondente 50 g
• panna da montare 400 g
• Latte 200 g
• Zucchero di canna 80 g
• Zucchero vanigliato 0.5 bustina
• espresso 100 ml
• whisky 200 ml

Preparazione

1. 1. Metti il cioccolato nel contenitore del mixer.
2. 2. Frulla il cioccolato per 5 secondi alla velocità 7.
3. 3. Aggiungi panna, latte, zucchero, zucchero vanigliato ed espresso.
4. 4. Scalda il composto per 7 minuti a 70 gradi e velocità 1.
5. 5. Sciacqua due bottiglie (da 500 millilitri ciascuna) con acqua calda.
6. 6. Aggiungi il whisky al composto di cioccolato caldo.
7. 7. Mescola il tutto per 20 secondi alla velocità 3.
8. 8. Riempi le bottiglie con il liquore usando un imbuto.
9. 9. Chiudi bene le bottiglie immediatamente.
10. 10. Conserva il liquore in frigorifero fino al momento di servire.

Valori per porzione

• kcal: 1953
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 135 g · Carbs: 169 g