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🍰 Crossies alla vaniglia con cioccolato bianco

351 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il cioccolato bianco in piccoli pezzi.
  2. 2. Riempi una pentola con circa 500 Milliliter di acqua e portala a ebollizione.
  3. 3. Metti i pezzi di cioccolato e l'olio di cocco in una ciotola di metallo.
  4. 4. Posiziona la ciotola di metallo sopra la pentola con l'acqua calda, assicurandoti che non tocchi l'acqua.
  5. 5. Fai sciogliere il cioccolato e l'olio a bagnomaria fino a ottenere una massa liscia.
  6. 6. Apri il baccello di vaniglia longitudinalmente.
  7. 7. Raschia i semi di vaniglia dalla bacella con un coltello.
  8. 8. Aggiungi i semi di vaniglia al cioccolato fuso.
  9. 9. Rimuovi la ciotola dal fuoco.
  10. 10. Lascia raffreddare brevemente il composto di cioccolato.
  11. 11. Trita i mirtilli rossi a pezzetti.
  12. 12. Aggiungi i corn flakes, le scaglie di cocco e i mirtilli rossi tritati al cioccolato.
  13. 13. Mescola il tutto bene, in modo che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente nel cioccolato.
  14. 14. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  15. 15. Usa due cucchiai per formare piccole porzioni del composto.
  16. 16. Adagia le porzioni singolarmente sulla teglia preparata.
  17. 17. Lascia indurire i crossies finché il cioccolato non è sodo.
  18. 18. Conserva le prelibatezze finite in un contenitore ermetico.
  19. 19. Conserva il contenitore in un luogo fresco e asciutto.

Valori per porzione