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🍰 Preparare deliziose biscotti di Natale
239 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Farina di grano, tipo 405 160 g
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- Zucchero 50 g
- Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
- Burro 100 g
- Uova 1 pz.
Preparazione
- 1. Metti la farina, il lievito in polvere, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola.
- 2. Aggiungi il burro morbido e l'uovo.
- 3. Impasta gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto liscio.
- 4. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente.
- 5. Lascia riposare l'impasto in frigorifero per circa 2 ore.
- 6. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
- 7. Infarina leggermente una superficie di lavoro.
- 8. Stendi l'impasto sulla superficie infarinata.
- 9. Taglia diverse forme dall'impasto.
- 10. Adagia i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
- 11. Inforna i biscotti per circa 12 minuti.
- 12. Togli i biscotti dal forno dopo la cottura.
- 13. Decora i biscotti a piacere, ad esempio con zucchero a velo o cioccolato.
Valori per porzione
- kcal: 239
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g