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🍽️ Spiedini ghiacciati di anguria, feta e cetriolo
215 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- anguria 0.25 pezzi
- cetrioli da insalata 1 pezzi
- menta, fresca 15 g
- feta 250 g
Preparazione
- 1. Taglia l'anguria a quarti e poi a cubetti di circa 2 cm.
- 2. Lava bene il cetriolo e taglia le estremità.
- 3. Decidi se sbucciare il cetriolo e poi dividilo per il lungo in quattro strisce.
- 4. Rimuovi i semi dalle strisce di cetriolo e tagliale a pezzi di circa 2 cm.
- 5. Lava la menta, asciugala scuotendola e stacca le foglie dai gambi.
- 6. Asciuga la feta e tagliala a cubetti di circa 2 cm.
- 7. Infila alternando anguria, menta, feta e cetriolo negli spiedini.
- 8. Metti gli spiedini in frigorifero fino al momento di servire o servili subito.
- 9. Cospargi gli spiedini con un po' di sale marino prima di mangiare per esaltare il sapore.
Valori per porzione
- kcal: 215
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 13 g