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🍰 Impasto base per cialde

373 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• burro 125 g
• zucchero 70 g
• zucchero vanigliato 15 g
• sale q.b.
• uova 3 pz.
• farina di grano, tipo 405 250 g
• lievito in polvere 2 cucchiaino
• latte 200 ml
• olio di colza 1 cucchiaio

Preparazione

1. 1. In una ciotola, sbatti il burro con una frusta elettrica e la frusta a globo fino a ottenere una crema. Aggiungi lentamente lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale e mescola bene.
2. 2. Sbatti le uova e, mescolando continuamente, incorporale poco a poco nel composto. Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il latte fino a ottenere un impasto denso. Se l'impasto risulta troppo compatto, aggiungi un po' di latte.
3. 3. Preriscalda la macchina per cialde e ungila leggermente. Versa un mestolo di impasto nello stampo e cuoci le cialde per circa 2-3 minuti fino a doratura. Servi a piacere. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 373
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 48 g