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🍽️ Polpette vegane di peperoni in stile Vemondo

219 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava i peperoni accuratamente.
  2. 2. Rimuovi l'interno e i semi dei peperoni.
  3. 3. Taglia i peperoni in cubetti molto piccoli.
  4. 4. Lava il prezzemolo.
  5. 5. Asciuga bene il prezzemolo.
  6. 6. Trita il prezzemolo finemente.
  7. 7. Sbuccia l'aglio.
  8. 8. Trita l'aglio finemente.
  9. 9. Prendi una ciotola grande.
  10. 10. Metti la carne vegetale tritata Vemondo nella ciotola.
  11. 11. Aggiungi i peperoni a cubetti.
  12. 12. Aggiungi il prezzemolo tritato.
  13. 13. Aggiungi l'aglio tritato.
  14. 14. Aggiungi la senape.
  15. 15. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  16. 16. Condisci il composto con il sale.
  17. 17. Condisci il composto con il pepe.
  18. 18. Forma otto palline uguali dal composto.
  19. 19. Prendi una padella.
  20. 20. Aggiungi l'olio nella padella.
  21. 21. Riscalda l'olio a fuoco medio.
  22. 22. Friggi le polpette vegane.
  23. 23. Friggi le polpette per circa quattro minuti per lato.
  24. 24. Buon appetito!

Valori per porzione