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🍰 Tiramisù vegano
694 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Muffin vegani, gusto vaniglia 4 pezzi
- Caffè 20 g
- Lime biologiche 1 pezzi
- Yogurt di soia 500 g
- Crema vegana Vemondo 300 g
- Zucchero 50 g
- Polvere di cacao 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbriciola i muffin in una ciotola media con le mani.
- 2. Prepara un caffè forte dal polvere e 150 ml di acqua.
- 3. Lava la lime con acqua calda.
- 4. Grattugia circa 1 cucchiaino di scorza fine dalla lime.
- 5. Mescola yogurt di soia, crema vegana, zucchero e scorza di lime in una ciotola.
- 6. Fodera una pirofila con i muffin sbriciolati.
- 7. Annaffia i muffin con il caffè caldo.
- 8. Alterna la crema di soia e i muffin nella pirofila.
- 9. Lascia riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 1 ora.
- 10. È meglio lasciarlo riposare tutta la notte.
- 11. Spolvera il tiramisù con polvere di cacao prima di servire.
Valori per porzione
- kcal: 694
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 95 g