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🍽️ Pane Naan vegano croccante

513 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti farina, lievito in polvere, yogurt di soia, olio d'oliva, acqua e sale in una ciotola grande.
  2. 2. Mescola gli ingredienti con un frullatore a mano e ganci impastatori o con le mani, fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
  3. 3. Copri la ciotola con un panno da cucina.
  4. 4. Lascia riposare l'impasto per circa 10 minuti.
  5. 5. Dividi l'impasto in 8 pezzi uguali.
  6. 6. Impasta brevemente ogni pezzo.
  7. 7. Stendi i pezzi di impasto su una superficie di lavoro fino a uno spessore di circa 0,5 cm.
  8. 8. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
  9. 9. Cuoci i pane Naan senza grassi per circa 2 minuti per lato.
  10. 10. Metti i pane pronti su un piatto.
  11. 11. Copri i pane con il panno da cucina per mantenerli caldi.
  12. 12. Ripeti la cottura con il resto dell'impasto.

Valori per porzione