← Tutte le ricette

🍽️ Gratin di patate vegano cremoso

349 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gratin di patate vegano cremoso Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Lava le patate accuratamente.
  3. 3. Sbuccia le patate.
  4. 4. Taglia le patate in fette molto sottili o usa una mandolina.
  5. 5. Sbuccia l'aglio.
  6. 6. Imburrare una grande pirofila con un po' di grasso.
  7. 7. Strofina l'interno della forma con lo spicchio d'aglio.
  8. 8. Adagia le fette di patate nella pirofila.
  9. 9. Versa il latte di soia sulle patate.
  10. 10. Condisci il latte di soia con sale e noce moscata grattugiata.
  11. 11. Inserisci la pirofila nel forno.
  12. 12. Cuoci il gratin per circa 20 minuti.
  13. 13. Togli la pirofila dal forno.
  14. 14. Spargi il formaggio grattugiato vegano sul gratin.
  15. 15. Cuoci il gratin per altri 30 minuti fino a doratura.
  16. 16. Togli il gratin pronto dal forno.
  17. 17. Lascia intiepidire brevemente il piatto.
  18. 18. Servi il gratin caldo.

Valori per porzione