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🍽️ Toast Hawaii Vegano con Tofu Affumicato

564 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Prezzemolo, fresco 40 g
• Margarina, vegana 2 cucchiaio
• Sale q.b.
• Pepe, nero macinato q.b.
• Ananas, fette in scatola 290 g
• Pane per toast 8 fette
• Tofu affumicato 200 g
• Fette spalmabili vegane 8 fette

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 170 gradi con aria calda e inferiore.
2. 2. Lava il prezzemolo e asciugalo scuotendolo.
3. 3. Sfilaccia le foglie di prezzemolo dai gambi e tritale grossolanamente.
4. 4. Mescola la margarina morbida con il prezzemolo tritato in una ciotola.
5. 5. Condisci la miscela di margarina e prezzemolo con sale e pepe.
6. 6. Lascia scolare le fette di ananas in un colino.
7. 7. Tosta le fette di pane per toast nel tostapane.
8. 8. Taglia il tofu affumicato a fette sottili.
9. 9. Spalma le fette di toast con la margarina al prezzemolo.
10. 10. Copri le fette di toast con le fette di tofu affumicato.
11. 11. Adagia le fette di ananas sul tofu.
12. 12. Aggiungi le fette vegane (sostituto del formaggio) come strato finale.
13. 13. Adagia i toast farciti su una teglia foderata con carta da forno.
14. 14. Inforna i toast Hawaii per circa 10 minuti nel forno.
15. 15. Rimuovi con cura i toast dal forno.
16. 16. Impiatta i toast e servili.

Valori per porzione

• kcal: 564
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 62 g