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🥤 Frullato vegano con gelato alla vaniglia

883 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Bevanda di mandorle 850 ml
• Yogurt di soia 400 g
• Limone 1 pz.
• Zucchero alla vaniglia 1 bustina
• Sciroppo d'agave 4 cucchiai
• Cream Cookie 15 pz.
• Cioccolato fondente 100 g
• Gelato alla vaniglia vegano 8 cucchiai
• Granella di cioccolato fondente 4 cucchiaini
• Mini-donut 4 pz.

Preparazione

1. 1. Versa 800 millilitri di bevanda di mandorle, yogurt di soia, 4 cucchiai di succo di limone, zucchero alla vaniglia e sciroppo d'agave in un contenitore alto.
2. 2. Aggiungi 8 Cream Cookie nel contenitore.
3. 3. Frulla gli ingredienti con un frullatore a immersione per circa 3 minuti.
4. 4. Trita il cioccolato grossolanamente.
5. 5. Riscalda 50 millilitri di bevanda di mandorle in un pentola a fuoco medio.
6. 6. Aggiungi il cioccolato tritato nella bevanda di mandorle calda.
7. 7. Mescola finché il cioccolato non si è sciolto e si è formata una salsa liscia.
8. 8. Sbriciola grossolanamente i restanti Cookie con le mani.
9. 9. Riempi 4 bicchieri alti con il frullato.
10. 10. Aggiungi il gelato alla vaniglia nei bicchieri.
11. 11. Versa sopra la salsa al cioccolato.
12. 12. Decora con le Cream Cookie sbriciolate e la granella di cioccolato.
13. 13. Appoggia i donut sui bicchieri e servi con una cannuccia.

Valori per porzione

• kcal: 883
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 118 g