← Tutte le ricette

🥤 Lassi vegano alla mango fresco

295 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Mango 0.5 pezzi
• Limone 1 pezzi
• Menta, fresca 5 g
• Yogurt di soia 150 g
• Bevanda di soia 50 ml
• Sciroppo di agave 1 cucchiaino
• Curcuma, macinata 0.25 cucchiaino

Preparazione

1. 1. Sbuccia la mango e taglia la polpa dal nocciolo.
2. 2. Taglia la polpa della mango a cubetti grossi.
3. 3. Taglia la limone a metà e spremi il succo.
4. 4. Lava la menta e asciugala scuotendola.
5. 5. Metti i cubetti di mango, lo yogurt di soia, la bevanda di soia, lo sciroppo di agave e la curcuma in un contenitore alto.
6. 6. Frulla gli ingredienti molto finemente, fino a ottenere un composto liscio.
7. 7. Versa il lassi nei bicchieri.
8. 8. Decora i bicchieri con la menta fresca.
9. 9. Servi il lassi subito e buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 295
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 52 g