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🍰 Vegano dolce alle ciliegie con croccante

493 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Monta 200 grammi di margarina morbida in una ciotola con un frullino elettrico e una frusta fino a renderla spumosa.
  3. 3. Aggiungi 150 grammi di zucchero e mescola il composto fino a renderlo cremoso.
  4. 4. Aggiungi 150 grammi di farina, 150 grammi di chiodi di garofano macinati, lievito in polvere, 150 millilitri di bevanda d'avena e aceto.
  5. 5. Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido.
  6. 6. Stendi l'impasto su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  7. 7. Inforna la base per circa 20 minuti.
  8. 8. Nel frattempo, lava le ciliegie e tagliale a metà.
  9. 9. Rimuovi i noccioli dalle ciliegie.
  10. 10. Mescola 100 grammi di margarina, zucchero alla vaniglia, 50 grammi di zucchero e 200 grammi di farina in una ciotola con le mani.
  11. 11. Lavora gli ingredienti fino a ottenere una miscela di croccante sciolta.
  12. 12. Distribuisci le ciliegie e la miscela di croccante uniformemente sulla base precotta.
  13. 13. Inforna la torta per altri 20 minuti fino a quando non diventa dorata.
  14. 14. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare leggermente.
  15. 15. Taglia la torta a pezzi e servila.
  16. 16. Guarnisci la torta a piacere con zucchero a velo o una glassa di zucchero a velo e limone.

Valori per porzione