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🍰 French Toast Vegani con Mele Caramellate

320 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le mele accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le mele a spicchi e rimuovi il torsolo.
  3. 3. Taglia la polpa in piccoli cubetti.
  4. 4. Scalda un cucchiaio di olio in una pentola a fuoco medio.
  5. 5. Rosola i pezzi di mela per circa tre minuti.
  6. 6. Aggiungi lo zucchero e caramella il composto per due minuti.
  7. 7. Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare le mele.
  8. 8. Sbuccia le banane e mettile in una ciotola.
  9. 9. Frulla le banane con il latte d'avena fino a ottenere una crema liscia.
  10. 10. Condisci la crema di banane con un pizzico di sale e cannella.
  11. 11. Immergi le fette di pane tostato da entrambi i lati nel composto.
  12. 12. Scalda quattro cucchiai di olio in una padella a fuoco medio.
  13. 13. Friggi le fette di pane tostato per due minuti per lato fino a doratura.
  14. 14. Servi i toast con le mele caramellate.

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