← Tutte le ricette

🍰 Ricetta della torta vegana alle cream cookie

597 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ricetta della torta vegana alle cream cookie Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 175 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Metti 250 grammi di cream cookie in una busta di plastica per congelatore.
  3. 3. Sbriciola i biscotti nella busta accuratamente con le mani.
  4. 4. Sciogli la margarina in un piccolo pentolino.
  5. 5. Preleva tre cucchiai di margarina sciolta.
  6. 6. Mescola i tre cucchiai di margarina con i biscotti sbriciolati.
  7. 7. Fodera una tortiera apribile con carta da forno.
  8. 8. Versa il mix di biscotti nella forma preparata.
  9. 9. Premi il composto con le mani in modo compatto e uniforme.
  10. 10. Inforna la base di biscotti per circa cinque minuti nel forno preriscaldato.
  11. 11. Togli la base dal forno e lasciala raffreddare completamente.
  12. 12. Sciacqua una limone sotto acqua calda.
  13. 13. Grattugia circa un cucchiaino di scorza di limone.
  14. 14. Metti yogurt di soia, 200 grammi di zucchero, zucchero vanigliato, lievito in polvere, la restante margarina sciolta, la scorza di limone e la polvere per budino alla vaniglia in una ciotola.
  15. 15. Mescola bene tutti gli ingredienti per il ripieno.
  16. 16. Versa il ripieno liquido uniformemente sulla base di biscotti raffreddata.
  17. 17. Inforna la torta per circa 60 minuti nel forno.
  18. 18. Togli la torta finita con cautela dal forno.
  19. 19. Lascia raffreddare completamente la torta prima di servirla.
  20. 20. Decora la torta con i biscotti interi rimanenti.

Valori per porzione