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🍽️ Burger vegani al chili con salsa fatta in casa

456 kcal · 30 min · 4 porzioni

Burger vegani al chili con salsa fatta in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia le cipolle e tagliale ad anelli sottili.
  2. 2. lava i peperoni, rimuovi il gambo duro e tritali finemente.
  3. 3. stacca le singole foglie di insalata dal cuore, lavale e asciugale bene.
  4. 4. lava i pomodori, rimuovi il gambo e tagliali a fette sottili.
  5. 5. scalda margarina e farina in un pentolino a fuoco alto e mescola per circa 2 minuti.
  6. 6. aggiungi la bevanda d'avena Barista e mescola il composto con una frusta fino a renderlo liscio.
  7. 7. lascia sobbollire la salsa a fuoco medio, mescolando continuamente, per circa 3 minuti, fino a quando diventa cremosa.
  8. 8. abbassa la fiamma al minimo, aggiungi le fette vegane per gourmet e mescola.
  9. 9. aggiungi i peperoni tritati e il chili alla salsa e mescola il tutto accuratamente.
  10. 10. condisci la salsa con sale e pepe, copri il pentolino e metti da parte.
  11. 11. scalda l'olio in una padella a fuoco alto.
  12. 12. friggi gli anelli di cipolla per circa 4 minuti fino a quando sono dorati.
  13. 13. rimuovi le cipolle dalla padella e mettile su un piatto.
  14. 14. friggi i burger patties vegani nella stessa padella per circa 5 minuti fino a quando sono dorati.
  15. 15. rimuovi i patties dalla padella e mettili anch'essi su un piatto.
  16. 16. taglia a metà le pancine per hamburger e tostateli in padella con il lato tagliato verso il basso per circa 3 minuti fino a quando sono dorati.
  17. 17. componi le pancine per hamburger a piacere con insalata, patty, cipolle e salsa al chili.
  18. 18. servi i burger subito e buon appetito!

Valori per porzione