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🍰 Lavoro al forno vegano alle bacche e briciole

510 kcal · 30 min · 4 porzioni

Lavoro al forno vegano alle bacche e briciole Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti farina, margarina vegetale, 150 grammi di zucchero e un pizzico di sale in una ciotola.
  2. 2. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto.
  3. 3. Prendi circa due terzi dell'impasto.
  4. 4. Stendi questa parte uniformemente in una tortiera a molla imburrata con un diametro di 26 centimetri.
  5. 5. Fodera la base della forma con carta da forno, se non l'hai già fatto.
  6. 6. Forma un bordo alto circa 3 centimetri.
  7. 7. Punziona il fondo più volte con una forchetta.
  8. 8. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius in modalità ventilata.
  9. 9. Metti le bacche, l'acqua, 50 grammi di zucchero e lo zucchero alla vaniglia in un pentolino.
  10. 10. Scalda il mix a fuoco medio fino a farlo bollire.
  11. 11. Mescola l'amido con 2 cucchiai di acqua in una piccola ciotola.
  12. 12. Aggiungi il mix di amido non appena le bacche bollono.
  13. 13. Lascia far bollire nuovamente il ripieno.
  14. 14. Distribuisci il ripieno caldo uniformemente sulla base dell'impasto.
  15. 15. Prendi il resto dell'impasto.
  16. 16. Spargi l'impasto sbriciolato come briciole sopra il ripieno.
  17. 17. Inforna la torta per 35-40 minuti fino a quando non diventa dorata.
  18. 18. Togli la torta con cautela dal forno.
  19. 19. Lascia raffreddare la torta.

Valori per porzione