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🍰 Lecca-lecca di Waffle Vegane

737 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mischisci farina, zucchero, lievito in polvere, zucchero vanigliato e sale in una ciotola.
  2. 2. Versa la bevanda d'avena Barista e 2 cucchiai di olio nel composto di farina.
  3. 3. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
  4. 4. Preriscalda la tua macchina per waffle e ungila.
  5. 5. Metti circa 2 cucchiai di impasto uno accanto all'altro nella macchina per waffle calda.
  6. 6. Inserisci uno spiedino per kebab longitudinalmente nell'impasto, in modo da ottenere una forma allungata.
  7. 7. Cuoci i lecca-lecca di waffle per circa 3 minuti fino a doratura.
  8. 8. Lascia raffreddare le waffle finite su una gratella.
  9. 9. Ripeti l'operazione fino a quando non avrai usato tutto l'impasto.
  10. 10. Porta a ebollizione circa 500 millilitri d'acqua in un pentolino.
  11. 11. Trita grossolanamente il cioccolato.
  12. 12. Fondi il cioccolato in una ciotola di metallo a bagnomaria con l'acqua calda.
  13. 13. Lascia intiepidire leggermente il cioccolato fuso.
  14. 14. Trita grossolanamente i fichi essiccati e le albicocche essiccate.
  15. 15. Disponi la granella di cioccolato, le mandorle tritate, il crostolo di nocciole, i fichi tritati e le albicocche tritate su dei piattini.
  16. 16. Passa i lecca-lecca di waffle nel cioccolato fuso.
  17. 17. Decora i lecca-lecca con un topping a tua scelta.
  18. 18. Metti i lecca-lecca finiti su carta da forno.
  19. 19. Attendi che il cioccolato si solidifichi.
  20. 20. Servi i lecca-lecca di waffle e gustali.

Valori per porzione