🥤 Ciotola per la colazione con smoothie vegano

Name: Ciotola per la colazione con smoothie vegano
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: noci di nocciola, intere 80 g; zenzero, fresco 10 g; miscela di frutti di bosco, surgelata 500 g; bevanda di soia 200 ml; cannella pizzico; banane 2 pz.; fragole 100 g; mirtilli, freschi 100 g; fiocchi d'avena, fini 8 cucchiai; muesli con frutta, noci e semi 100 g

397 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

noci di nocciola, intere 80 g
zenzero, fresco 10 g
miscela di frutti di bosco, surgelata 500 g
bevanda di soia 200 ml
cannella pizzico
banane 2 pz.
fragole 100 g
mirtilli, freschi 100 g
fiocchi d'avena, fini 8 cucchiai
muesli con frutta, noci e semi 100 g

Preparazione

1. Trita grossolanamente le noci di nocciola.
2. Riscalda una padella a fuoco medio.
3. Tosta le noci nella padella per circa 2-3 minuti senza aggiungere grasso.
4. Rimuovi le noci dalla padella e mettile su un piatto.
5. Lascia raffreddare completamente le noci.
6. Sbuccia lo zenzero.
7. Metti i frutti di bosco, la bevanda di soia, lo zenzero e la cannella in un bicchiere alto per frullatore.
8. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
9. Sbuccia le banane.
10. Taglia le banane a fette diagonali.
11. Lava le fragole.
12. Taglia anche le fragole a fette.
13. Sciacqua i mirtilli sotto l'acqua corrente.
14. Versa lo smoothie pronto in quattro ciotole.
15. Cospargi le ciotole con le noci di nocciola raffreddate.
16. Aggiungi i fiocchi d'avena e il muesli alle noci.
17. Adagia le fragole, i mirtilli e le fette di banana sulle ciotole.
18. Servi la colazione immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 397
Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 58 g