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🍰 Biscotti vegani croccanti allo stile svedese

126 kcal · 30 min · 4 porzioni

Biscotti vegani croccanti allo stile svedese Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 175 gradi in modalità statica. Se usi la ventilazione, imposta la temperatura a 155 gradi.
  2. 2. Prendi una ciotola grande e aggiungi i fiocchi d'avena, la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e una punta di sale.
  3. 3. Mescola gli ingredienti secchi con un cucchiaio finché non sono ben amalgamati.
  4. 4. Prendi una piccola pentola e sciogli la margarina a fuoco basso.
  5. 5. Aggiungi la margarina sciolta, la bevanda d'avena e lo zucchero vanigliato alla ciotola con gli ingredienti secchi.
  6. 6. Lavora il composto con un frullino elettrico e i ganci per impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  7. 7. Fodera le teglie con la carta da forno.
  8. 8. Prendi un cucchiaino da tè e forma piccole palline con l'impasto.
  9. 9. Adagia le porzioni di impasto sulla teglia distanziandole di circa 10 centimetri.
  10. 10. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 10 minuti.
  11. 11. Rimuovi i biscotti quando sono dorati.
  12. 12. Lascia raffreddare i biscotti per alcuni minuti ancora sulla teglia calda.
  13. 13. Conserva i biscotti raffreddati in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per diversi giorni.

Valori per porzione