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🍽️ Salsa vegana al formaggio e panna da grattugiato

136 kcal · 30 min · 4 porzioni

Salsa vegana al formaggio e panna da grattugiato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia a metà la cipolla e rimuovi la buccia esterna.
  2. 2. Taglia la cipolla in cubetti molto piccoli.
  3. 3. Sbuccia lo spicchio d'aglio e tritalo finemente.
  4. 4. Taglia il limone a metà e spremi il succo.
  5. 5. Scalda la margarina in una pentola a fuoco medio, finché non si scioglie.
  6. 6. Aggiungi la cipolla tagliata a cubetti e l'aglio tritato nella margarina.
  7. 7. Fai appassire le verdure per circa 2 minuti, finché non diventano trasparenti.
  8. 8. Mescola la farina nel mix di cipolle.
  9. 9. Fai rosolare la farina per circa 1 minuto.
  10. 10. Versa la bevanda di soia nel mix.
  11. 11. Mescola vigorosamente, fino a quando la salsa è liscia e priva di grumi.
  12. 12. Lascia sobbollire la salsa per circa 5 minuti.
  13. 13. Aggiungi curcuma e l'alternativa vegana al formaggio grattugiato alla salsa.
  14. 14. Mescola il tutto bene, fino a quando si ottiene una consistenza uniforme.
  15. 15. Condisci la salsa con sale e pepe a gusto.
  16. 16. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
  17. 17. Servi la salsa pronta calda.

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