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🍳 Focaccine vegane soffici

371 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti 300 grammi di farina in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi un cucchiaino di lievito in polvere.
  3. 3. Mescola tre cucchiai di zucchero con la farina.
  4. 4. Condisci il composto con un pizzico di sale.
  5. 5. Versa 400 millilitri di bevanda di soia nella ciotola.
  6. 6. Aggiungi 200 millilitri di acqua minerale al liquido.
  7. 7. Mescola il tutto vigorosamente con una frusta.
  8. 8. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  9. 9. Unge una padella di medie dimensioni con un cucchiaino di olio.
  10. 10. Scalda la padella a fuoco medio.
  11. 11. Metti un mestolo di impasto nella padella calda.
  12. 12. Inclina la padella per distribuire l'impasto in modo sottile e uniforme.
  13. 13. Cuoci la focaccia per circa uno o due minuti.
  14. 14. Gira la focaccia e cuocila per altri uno o due minuti.
  15. 15. Rimuovi la focaccia cotta dalla padella.
  16. 16. Mettila su un piatto.
  17. 17. Ripeti l'operazione con il resto dell'impasto.
  18. 18. Servi le focaccine a tuo gusto.

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