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🍽️ Maionese vegana

174 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il limone e taglialo a metà.
  2. 2. Spremi il succo del limone in una ciotola piccola.
  3. 3. Versa la bevanda di soia in un contenitore alto e stretto.
  4. 4. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone e la senape nel contenitore.
  5. 5. Frulla gli ingredienti con un frullatore a immersione fino a quando sono ben mescolati.
  6. 6. Versa l'olio lentamente a filo nella miscela.
  7. 7. Continua a mescolare o frullare fino a quando la maionese diventa densa e cremosa.
  8. 8. Condisci la maionese con sale e pepe a gusto.
  9. 9. Aggiungi un po' di succo di limone, se desideri.
  10. 10. Servi la maionese vegana e gustala.

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