← Tutte le ricette

🍰 Biscotti vegani croccanti alla macadamia

347 kcal · 30 min · 4 porzioni

Biscotti vegani croccanti alla macadamia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Trita grossolanamente le noci macadamia.
  3. 3. Metti la margarina, lo zucchero alla vaniglia e lo zucchero di canna in una ciotola.
  4. 4. Monta il composto con un mixer fino a renderlo spumoso, finché lo zucchero non si è sciolto.
  5. 5. Aggiungi il succo di mela poco alla volta.
  6. 6. Mescola il tutto fino a ottenere una crema liscia.
  7. 7. Setaccia la farina, il lievito e il sale nella ciotola poco alla volta.
  8. 8. Mescola l'impasto fino a renderlo liscio.
  9. 9. Incorpora le noci macadamia tritate nell'impasto.
  10. 10. Preleva un cucchiaio da tavola di impasto alla volta.
  11. 11. Adagia le porzioni di impasto, a piccoli mucchietti, su una teglia foderata con carta da forno.
  12. 12. Assicurati che ci sia abbastanza spazio tra i biscotti.
  13. 13. Liscia i biscotti con il dorso del cucchiaio da tavola.
  14. 14. Inforna i biscotti per circa 13 minuti fino a renderli croccanti.
  15. 15. Lascia raffreddare leggermente i biscotti.
  16. 16. Servi i biscotti e gustali.

Valori per porzione