← Tutte le ricette

🍰 Panna cotta vegana al vin brulè con salsa di vino rosso speziato

335 kcal · 30 min · 4 porzioni

Panna cotta vegana al vin brulè con salsa di vino rosso speziato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti lo yogurt di soia, lo zucchero vanigliato, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di vino rosso, 1/4 di cucchiaino di cannella e San-apart in una ciotola.
  2. 2. Mescola gli ingredienti con un frullatore a immersione e una frusta per circa 2 minuti.
  3. 3. Dividi il composto di panna cotta in 4 bicchieri.
  4. 4. Metti i bicchieri in frigorifero per circa 3 ore.
  5. 5. Metti il vino rosso rimanente in un pentolino.
  6. 6. Lava l'arancia accuratamente con acqua calda.
  7. 7. Grattugia finemente circa 1 cucchiaino di scorza d'arancia.
  8. 8. Taglia l'arancia a metà e spremi il succo.
  9. 9. Metti il succo d'arancia, la scorza d'arancia, lo zucchero rimanente, una stecca di cannella, un chiodo di garofano e anice stellato nel pentolino.
  10. 10. Cuoci la miscela di vino rosso speziato per circa 15 minuti, finché diventa sciropposa.
  11. 11. Rimuovi le spezie dal vino.
  12. 12. Sformata la panna cotta su piccoli piatti da dessert.
  13. 13. Guarnisci la panna cotta con la salsa di vino rosso speziato.
  14. 14. Servi il dessert e buon appetito!

Valori per porzione