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🍳 Wrap vegani per la colazione con tofu sbriciolato

512 kcal · 30 min · 4 porzioni

Wrap vegani per la colazione con tofu sbriciolato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi il tofu e sbriciolalo con le mani in piccoli pezzi.
  2. 2. Taglia le Zwiebeln, rot a metà, rimuovi la buccia e tagliale a cubetti fini.
  3. 3. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio.
  4. 4. Aggiungi il tofu sbriciolato e i cubetti di Zwiebeln, rot nella padella.
  5. 5. Rosola il mix per circa 5 minuti mescolando continuamente.
  6. 6. Aggiungi il Rühreigewürz, una pizzico di Kurkuma, gemahlen e il Sojaghurt.
  7. 7. Mescola bene e cuoci per altri 2 minuti.
  8. 8. Condisci il mix di tofu con Salz e Pfeffer, schwarz gemahlen.
  9. 9. Taglia l'Avocado a metà e rimuovi il nocciolo.
  10. 10. Rimuovi la polpa con un cucchiaio e tagliala a fette sottili.
  11. 11. Lava le Strauchtomaten e rimuovi il picciolo duro.
  12. 12. Taglia le Strauchtomaten a fette sottili.
  13. 13. Taglia il Räuchertofu a fette sottili.
  14. 14. Taglia ogni Wrap una volta dal bordo fino al centro.
  15. 15. Dividi mentalmente il Wrap in quattro sezioni.
  16. 16. Riempi le singole sezioni con vegane Genießerscheiben, Paprika-Streichgenuss, il mix di tofu, Avocado, Strauchtomaten e Räuchertofu.
  17. 17. Condisci il ripieno con Salz e Pfeffer.
  18. 18. Arrotola il Wrap partendo dalla sezione del taglio, una sezione alla volta.
  19. 19. Scalda una padella a fuoco medio.
  20. 20. Arrostisci le Tortillas senza grassi per circa 3 minuti per lato fino a doratura.
  21. 21. Servi i wrap pronti su un piatto.

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