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🍕 Pizza BBQ vegana con crema di yogurt di soia

1048 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pizza BBQ vegana con crema di yogurt di soia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi ventilato.
  2. 2. Lava i peperoni, tagliali a metà, rimuovi il picciolo e i semi e tagliali a striscioline sottili.
  3. 3. Taglia la cipolla a metà, pelala e tagliala a striscioline.
  4. 4. Lava i pomodorini ciliegino e tagliali a metà.
  5. 5. Scola i fagioli e il mais in un colapasta e sciacquali con acqua fredda.
  6. 6. Versa la salsa di pomodoro dal combo pizza e la salsa barbecue in un pentolino.
  7. 7. Lascia sobbollire la salsa a fuoco basso per circa 10 minuti.
  8. 8. Mescola la salsa di tanto in tanto.
  9. 9. Condisci la salsa con sale, pepe e zucchero a gusto.
  10. 10. Stendi l'impasto per pizza con la carta forno sulle teglie da forno.
  11. 11. Distribuisci uniformemente la salsa pomodoro barbecue sull'impasto.
  12. 12. Condisci le pizze a piacere con gli ingredienti preparati.
  13. 13. Spolvera con formaggio vegano grattugiato.
  14. 14. Inforna le pizze per circa 20 minuti.
  15. 15. Scambia le teglie a metà della cottura.
  16. 16. Lava l'erba cipollina e scuotila per asciugarla.
  17. 17. Taglia l'erba cipollina ad anelli sottili.
  18. 18. Taglia il limone a metà e spremine il succo.
  19. 19. Pela l'aglio e tritalo finemente.
  20. 20. In una ciotola mescola lo yogurt di soia, l'erba cipollina, l'aglio e 2 cucchiai di succo di limone.
  21. 21. Condisci la crema vegana con sale e pepe.
  22. 22. Togli la pizza BBQ vegana dal forno.
  23. 23. Taglia la pizza a pezzi singoli.
  24. 24. Servi la pizza con la crema.

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