← Tutte le ricette

🍰 Pancake vegani alle banane per il campeggio

559 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pancake vegani alle banane per il campeggio Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti farina, zucchero, lievito in polvere, sale e fiocchi d'avena in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
  2. 2. Mescola bene gli ingredienti secchi nel barattolo.
  3. 3. Sbuccia le banane e schiacciale in una ciotola con una forchetta.
  4. 4. Aggiungi la purea di banane schiacciate e la bevanda di soia nel barattolo di vetro con gli ingredienti secchi.
  5. 5. Mescola il tutto nel barattolo fino a ottenere un impasto liscio.
  6. 6. Scalda una padella con un cucchiaio di olio a fuoco medio.
  7. 7. Prendi un quarto dell'impasto con un cucchiaio e mettilo nella padella calda.
  8. 8. Schiaccia l'impasto fino a formare una torta piatta di circa cinque centimetri di diametro.
  9. 9. Cuoci il pancake per circa tre minuti, fino a quando non diventa dorato.
  10. 10. Gira delicatamente il pancake con una spatola.
  11. 11. Cuoci anche l'altro lato per circa tre minuti fino a doratura.
  12. 12. Rimuovi il pancake cotto dalla padella e mettilo da parte.
  13. 13. Ripeti i passaggi da 7 a 12 fino a quando non avrai utilizzato tutto l'impasto.
  14. 14. Servi i pancake caldi con marmellata e sciroppo d'agave.

Valori per porzione