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🍰 Torta di mele vegana dall'air fryer
610 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- pasta sfoglia 275 g
- massa di marzapane 200 g
- mandorle, affettate 60 g
- mele, rosse 2 pz
- zucchero a velo 2 cucchiaino
Preparazione
- 1. Stendi la pasta sfoglia in modo piatto.
- 2. Piega la pasta a metà.
- 3. Taglia la pasta piegata una volta trasversalmente.
- 4. Taglia due pezzi di carta da forno in modo che entrino nel cestello dell'air fryer.
- 5. Adagia le metà di pasta sui pezzi di carta da forno.
- 6. Metti una metà di pasta nel cestello dell'air fryer.
- 7. Inforna la metà di pasta a 175 gradi per 15 minuti.
- 8. Prendi la massa di marzapane e le 50 grammi di mandorle.
- 9. Impasta la massa di marzapane con le mandorle.
- 10. Dividi il composto di marzapane in due metà.
- 11. Lava le mele accuratamente.
- 12. Asciuga le mele con un panno.
- 13. Taglia le mele a quarti.
- 14. Rimuovi il torsolo dai quarti di mela.
- 15. Taglia ogni quarto di mela in due spicchi.
- 16. Prendi la metà di pasta cotta dal forno.
- 17. Gira la metà di pasta.
- 18. Rimetti la metà di pasta sulla carta da forno.
- 19. Copri la metà di pasta con una metà della massa di marzapane.
- 20. Metti otto pezzi di mela sopra lo strato di marzapane.
- 21. Spargi 5 grammi di mandorle sulle mele.
- 22. Metti la torta nel cestello dell'air fryer.
- 23. Inforna la torta a 175 gradi per 3-5 minuti.
- 24. Cospargi la torta finita con zucchero a velo.
- 25. Usa gli ingredienti rimanenti per cuocere una seconda torta.
- 26. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 610
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 72 g