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🍰 Crocchette croccanti alla vaniglia
254 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Burro 125 g
- Farina di grano, tipo 405 150 g
- zucchero a velo 40 g
- Chiodi di garofano, macinati 75 g
- Zucchero 20 g
- Zucchero alla vaniglia 8 g
Preparazione
- 1. Togli il burro dal frigorifero e lascialo ammorbidire.
- 2. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
- 3. Metti la farina e 10 cucchiai di zucchero a velo in una ciotola.
- 4. Setaccia gli ingredienti secchi attraverso un setaccio nella ciotola.
- 5. Aggiungi il burro morbido e le nocciole macinate.
- 6. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
- 7. Forma piccole crocchette dall'impasto.
- 8. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 9. Posiziona le crocchette sulla teglia.
- 10. Inforna le crocchette per 10 fino a 12 minuti nel forno.
- 11. Toglile quando sono leggermente dorate.
- 12. Mischia 2,5 cucchiai di zucchero con zucchero alla vaniglia.
- 13. Rotola le crocchette ancora calde nella miscela di zucchero.
- 14. Lascia raffreddare completamente le crocchette.
Valori per porzione
- kcal: 254
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g