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🍰 Cuore di pera con pasta sfoglia estraibile

422 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cuore di pera con pasta sfoglia estraibile Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Lava la pera accuratamente.
  3. 3. Taglia la pera a metà.
  4. 4. Rimuovi il picciolo e i semi.
  5. 5. Taglia la polpa in fette sottili e uniformi.
  6. 6. Dividi la pasta sfoglia in otto pezzi uguali.
  7. 7. Unge ogni pezzo di pasta al centro con un cucchiaino di formaggio fresco.
  8. 8. Separa un uovo.
  9. 9. Sbatti leggermente il tuorlo.
  10. 10. Fodera una teglia con carta da forno.
  11. 11. Distribuisce otto cucchiaini di miele singolarmente sulla carta da forno.
  12. 12. Posiziona le fette di pera sulle macchie di miele.
  13. 13. Posiziona un pezzo di pasta con il lato del formaggio verso il basso sulla pera.
  14. 14. Premi leggermente i bordi della pasta sulla carta da forno.
  15. 15. Assicurati che otto pezzi di pasta siano sulla carta.
  16. 16. Unge le tartine con il tuorlo sbattuto.
  17. 17. Infila la teglia nel terzo inferiore del forno.
  18. 18. Inforna le tartine per circa 20 minuti fino a doratura.
  19. 19. Lava un limone con acqua calda.
  20. 20. Grattugia finemente un cucchiaino di scorza di limone.
  21. 21. Taglia il limone a metà.
  22. 22. Spremi il succo del limone.
  23. 23. Metti il resto del formaggio fresco in una ciotola.
  24. 24. Mescola il formaggio fresco con la scorza di limone.
  25. 25. Aggiungi un cucchiaino di succo di limone.
  26. 26. Aggiungi un cucchiaino di miele.
  27. 27. Togli le tartine dal forno.
  28. 28. Lasciale raffreddare leggermente.
  29. 29. Sposta con cautela le tartine dalla carta da forno.
  30. 30. Servi le tartine con il dip al formaggio fresco e limone.

Valori per porzione