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🍽️ Gratin croccante al tonno
493 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Tonno al naturale 300 g
- Cipolle, gialle 1 pz.
- Aneto, fresco 20 g
- Maionese 7 cucchiai
- Aceto balsamico, chiaro 1 cucchiaino
- Miele 1 cucchiaino
- Senape 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Pepe, nero macinato q.b.
- Gouda, giovane intero 100 g
- Pane per toast 8 fette
Preparazione
- 1. Accendi il forno a 250 gradi a calore superiore o grill e preriscalda.
- 2. Scola il tonno in un colapasta per far scolare il liquido.
- 3. Taglia la cipolla a metà e rimuovi la buccia esterna.
- 4. Taglia la cipolla sbucciata in piccoli cubetti fini.
- 5. Sciacqua i rametti di aneto sotto acqua corrente.
- 6. Asciuga l'aneto scuotendolo.
- 7. Sfilaccia le punte fini di aneto dai gambi.
- 8. Trita finemente le punte di aneto con un coltello.
- 9. Prendi una ciotola grande e aggiungi la cipolla tagliata a cubetti, l'aneto tritato, il tonno e la maionese.
- 10. Aggiungi un po' di aceto, miele, senape, sale e pepe al composto.
- 11. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 12. Assaggia il ripieno e aggiusta di sale e pepe se necessario.
- 13. Taglia il formaggio Gouda a fette sottili.
- 14. Metti le fette di toast nel tostapane e tostatele leggermente.
- 15. Distribuisci il composto di tonno e maionese in modo uniforme sulle fette di toast tostate.
- 16. Adagia le fette di Gouda sopra la fetta di toast imburrata.
- 17. Fodera una teglia con carta da forno.
- 18. Metti le fette di toast condite sulla teglia preparata.
- 19. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
- 20. Gratina i sandwich per circa 5 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.
- 21. Rimuovi la teglia dal forno.
- 22. Taglia ogni fetta di toast a metà in diagonale.
- 23. Servi i sandwich caldi immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 493
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 44 g