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🍽️ Verdure al forno con crocchette
619 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- timo, fresco 5 g
- verdure per padella gourmet, surgelate 800 g
- sale q.b.
- crème fraîche 200 g
- pepe, nero macinato q.b.
- Emmentaler grattugiato 200 g
- crocchette 800 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 2. Lava accuratamente il timo e asciugalo.
- 3. Stacca le foglie di timo dai gambi.
- 4. Porta a bollore circa 2 litri di acqua salata in un pentolino.
- 5. Aggiungi le verdure surgelate nell'acqua bollente.
- 6. Cuoci le verdure per circa 4 minuti.
- 7. Scola le verdure in un colino e lascia scolare.
- 8. Mescola la crème fraîche in una ciotola con sale e pepe.
- 9. Trasferisci le verdure scolate in una pirofila.
- 10. Mescola bene le verdure con la crème fraîche condita.
- 11. Spolvera le verdure con il formaggio.
- 12. Fodera una teglia con carta da forno.
- 13. Distribuisci le crocchette in modo uniforme sulla teglia.
- 14. Inserisci la pirofila e la teglia con le crocchette in forno.
- 15. Cuoci il tutto per circa 20 minuti, fino a doratura.
- 16. Rimuovi le verdure e le crocchette dal forno.
- 17. Guarnisci il piatto con timo fresco.
- 18. Servi il piatto subito.
Valori per porzione
- kcal: 619
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 60 g