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🍰 Piatto in una sola pentola: Tortelloni con pollo

883 kcal · 30 min · 4 porzioni

Piatto in una sola pentola: Tortelloni con pollo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la carne di pollo e asciugala con un panno da cucina.
  2. 2. Taglia la carne di pollo in striscioline sottili.
  3. 3. Taglia la cipolla a metà e rimuovi la buccia esterna.
  4. 4. Taglia anche la cipolla in striscioline sottili.
  5. 5. Pulisci i funghi champignon strofinandoli con un panno umido.
  6. 6. Taglia i funghi puliti a quarti.
  7. 7. Lava gli spinaci a foglia sotto l'acqua corrente.
  8. 8. Lascia scolare bene gli spinaci in un colino.
  9. 9. Scalda due cucchiai di olio in una pentola grande a fuoco alto.
  10. 10. Aggiungi la carne di pollo, i funghi e le cipolle nella pentola.
  11. 11. Rosola gli ingredienti per circa due minuti.
  12. 12. Condisci il piatto con sale e pepe.
  13. 13. Sfuma con la panna.
  14. 14. Aggiungi il brodo vegetale fino a riempire la pentola.
  15. 15. Porta il composto a ebollizione.
  16. 16. Aggiungi i tortelloni nella pentola.
  17. 17. Lascia cuocere i tortelloni nella pentola per circa due minuti.
  18. 18. Assaggia di nuovo il piatto e condisci con sale e pepe.
  19. 19. Aggiungi gli spinaci scolati nella pentola.
  20. 20. Mescola gli spinaci finché non si amalgamano leggermente.
  21. 21. Servi il piatto pronto immediatamente.

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