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🍽️ Padella veloce di pomodori con pinoli

190 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i pomodori secchi in un colino e lasciali scolare.
  2. 2. Lava bene i cipollotti e asciugali tamponando.
  3. 3. Rimuovi le estremità dure delle radici dei cipollotti.
  4. 4. Taglia i cipollotti in pezzi lunghi circa 3-4 centimetri.
  5. 5. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  6. 6. Stufa i cipollotti per circa 5 minuti, finché non sono teneri.
  7. 7. Lava i pomodorini ciliegino sotto acqua corrente.
  8. 8. Aggiungi i pomodori secchi scolati e i pomodorini ciliegino alla padella.
  9. 9. Copri la padella e lascia cuocere i pomodori per altri 5 minuti.
  10. 10. Sfuma la padella con l'aceto balsamico.
  11. 11. Condisci la padella con miele, sale e pepe a gusto.
  12. 12. Spolvera la padella finita con i pinoli.
  13. 13. Servi il piatto subito e buon appetito!

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