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🍽️ Spiedini di zucchine e pomodori con prosciutto
167 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Zucchine 1 pezzi
- Pepe, macinato nero Prendita
- Pomodorini ciliegino 200 g
- Prosciutto di Svevia 8 fette
- Olio d'oliva 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sciacqua le zucchine sotto acqua corrente.
- 2. Taglia le zucchine a fette sottili e allungate o usa un affetta verdure.
- 3. Condisci le fette di zucchina con una presa di pepe.
- 4. Sciacqua anche i pomodori accuratamente.
- 5. Taglia ogni fetta di prosciutto a metà.
- 6. Avvolgi un pomodoro alternando una fetta di zucchina e metà fetta di prosciutto.
- 7. Fissa il pacchetto con uno stuzzicadenti di legno.
- 8. Scalda 2 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio.
- 9. Friggi gli spiedini per circa 4 minuti da tutti i lati fino a doratura.
- 10. Lascia scolare gli spiedini su carta da cucina.
- 11. Servi gli spiedini pronti in bicchieri.
- 12. Decora il piatto a piacere con basilico fresco.
Valori per porzione
- kcal: 167
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 5 g