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🍽️ Dip cremoso al tonno e peperone

707 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Apri la lattina di tonno e scola l'acqua o l'olio usando un colino.
  2. 2. Sbuccia la cipolla e tagliala a metà.
  3. 3. Lava accuratamente il peperone.
  4. 4. Taglia il peperone a metà.
  5. 5. Rimuovi il picciolo duro e i semi all'interno del peperone.
  6. 6. Lava il basilico.
  7. 7. Asciuga il basilico scuotendolo, in modo che non ci sia più acqua attaccata.
  8. 8. Stacca i gambi più grandi dal basilico.
  9. 9. Metti la cipolla tagliata a metà nel contenitore del mixer.
  10. 10. Trita la cipolla per 4 secondi alla velocità 8.
  11. 11. Spingi i pezzi di cipolla verso il basso, contro le pareti del contenitore, usando una spatola.
  12. 12. Aggiungi l'olio nel contenitore.
  13. 13. Rosola le cipolle per 3 minuti alla modalità soffriggere.
  14. 14. Aggiungi il peperone preparato nel contenitore.
  15. 15. Aggiungi il basilico nel contenitore.
  16. 16. Aggiungi il tonno scolato nel contenitore.
  17. 17. Trita il composto per 5 secondi alla velocità 8.
  18. 18. Spingi gli ingredienti verso il basso, contro le pareti del contenitore, usando una spatola.
  19. 19. Aggiungi il formaggio spalmabile al composto.
  20. 20. Condisci con sale a gusto.
  21. 21. Condisci con pepe a gusto.
  22. 22. Mescola delicatamente il tutto per 4 secondi alla velocità 4, fino a ottenere una consistenza cremosa.
  23. 23. Riponi il dip pronto in vasetti.
  24. 24. Conserva il dip in frigorifero o servilo immediatamente.

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