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🥗 Insalata di tonno e fagioli

265 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• tonno al naturale 195 g
• fagioli bianchi in scatola 400 g
• prezzemolo, fresco 20 g
• cipolle, rosse 1 pz.
• pomodorini ciliegino 150 g
• olio d'oliva 2 cucchiai
• aceto 1 cucchiaio
• sale q.b.
• pepe, nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Metti il tonno in un colino e lascialo scolare bene.
2. 2. Scola i fagioli e sciacquali brevemente sotto l'acqua corrente.
3. 3. Lascia scolare anche i fagioli nel colino.
4. 4. Lava il prezzemolo e asciugalo con un panno da cucina.
5. 5. Sfila le foglie di prezzemolo dai gambi.
6. 6. Trita finemente le foglie di prezzemolo.
7. 7. Taglia la cipolla a metà e pelala.
8. 8. Taglia la cipolla in piccoli cubetti.
9. 9. Lava i pomodori.
10. 10. Taglia i pomodori a quarti.
11. 11. Rimuovi il picciolo duro dai pomodori.
12. 12. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola grande.
13. 13. Aggiungi olio e aceto.
14. 14. Mescola bene il tutto insieme.
15. 15. Condisci l'insalata con sale e pepe.
16. 16. Riponi l'insalata nei barattoli.
17. 17. Servi l'insalata.

Valori per porzione

• kcal: 265
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g