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🍳 Tartine croccante alle melanzane

819 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Bread rustico 2 fette
• Vegan spread - melanzana 125 g
• Pomodori secchi 30 g
• Olive verdi 6 pz.
• Crescione 20 g
• Pepe nero macinato q.b.
• Peperoncino in polvere q.b.

Preparazione

1. 1. Accendi il tostapane.
2. 2. Metti le fette di pane rustico nell'apparecchio.
3. 3. Tosta il pane per almeno un minuto.
4. 4. Togli il pane quando è dorato e croccante.
5. 5. Spalma la crema di melanzane uniformemente sulle fette di toast.
6. 6. Aggiungi a piacere pomodori secchi e olive.
7. 7. Guarnisci la tartine con crescione fresco.
8. 8. Condisci a piacere con pepe e fiocchi di peperoncino.
9. 9. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 819
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 105 g