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🍳 Insalata di ciliegie e pistacchi

164 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le ciliegie dolci sotto acqua fredda corrente.
  2. 2. Togli il nocciolo alle ciliegie e tagliale a metà.
  3. 3. Taglia la cipolla rossa a cubetti fini.
  4. 4. Metti le ciliegie, i cubetti di cipolla e i pistacchi in una ciotola e mescola.
  5. 5. Condisci il composto con sale, pepe e un goccio di aceto.
  6. 6. Aggiungi un po' di olio d'oliva e mescola il tutto bene.
  7. 7. Lascia riposare l'insalata per dieci minuti prima di servirla.

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