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🍽️ Patate dolci a bastoncino

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 °C (ventilato). Lava le patate dolci e tagliale a bastoncini di circa 0,5 cm di spessore. Metti i bastoncini di patate dolci in una ciotola e copri con acqua fredda, lascia in ammollo per circa 15 minuti.
  2. 2. Scola le patate dolci in un colino e lasciale asciugare su carta da cucina. Mescolale poi in una ciotola con amido di mais, sale, paprika e olio.
  3. 3. Distribuisci le patatine su due teglie foderate con carta forno e cuoci per ca. 25–30 minuti in forno. A metà cottura, cambia la posizione delle teglie. Togli le patatine di patate dolci dal forno, condiscile nuovamente con sale e servile subito. Buon appetito!

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