← Tutte le ricette

🍽️ Fai la tua salsa Sriracha

436 kcal · 30 min · 4 porzioni

Fai la tua salsa Sriracha Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Seleziona i peperoni verdi dal mix e usali per un altro scopo.
  2. 2. Lava i peperoni rimanenti, rimuovi le parti verdi e tagliali a fette con i semi.
  3. 3. Pelà l'aglio e tritalo grossolanamente.
  4. 4. Metti i peperoni, l'aglio, lo zucchero di canna, l'aceto e l'acqua in un contenitore alto.
  5. 5. Frulla il composto con un frullatore ad immersione fino a renderlo fine.
  6. 6. Trasferisci il purè in un pentolino.
  7. 7. Lascia sobbollire la salsa a fuoco basso, mescolando costantemente, per circa 30 minuti.
  8. 8. Condisci la salsa finita con sale a gusto.
  9. 9. Riempi i barattoli puliti con la salsa calda.

Valori per porzione