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🥤 Bowle rinfrescante a base di cetrioli e melone
186 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Cetrioli da insalata 1 pz.
- Limette bio 2 pz.
- Melone 1 pz.
- Menta, fresca 10 g
- limoncino 100 ml
- Ghiaccio tritato 10 cucchiai
- prosecco 750 ml
- ginger ale 500 ml
Preparazione
- 1. Lava bene il cetriolo e taglia le estremità.
- 2. Taglia il cetriolo in quattro parti per la lunghezza.
- 3. Rimuovi il cuore e metti da parte i semi.
- 4. Taglia i pezzi di cetriolo trasversalmente in fette sottili.
- 5. Taglia le limette a metà e spremi il succo.
- 6. Taglia la melone a metà e rimuovi il cuore.
- 7. Usa un estrattore a sfera per ricavare piccole palline dalla polpa.
- 8. Frulla la polpa rimanente insieme ai semi di cetriolo conservati fino a ottenere un composto fine.
- 9. Passa il purè attraverso un colino in una grande ciotola per la bevanda.
- 10. Lava la menta e tamponala per asciugarla.
- 11. Taglia la menta finemente, ma tieni da parte alcune foglie per guarnire.
- 12. Aggiungi il limoncino, il ghiaccio tritato e la menta tritata alla ciotola per la bevanda.
- 13. Completa la bevanda con prosecco e ginger ale.
- 14. Servi la bevanda guarnita con menta fresca.
Valori per porzione
- kcal: 186
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g