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🍽️ Peperoni ripieni dalla brace
220 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Cipolle rosse 1 pz.
- Spicchi d'aglio 2 pz.
- Formaggio spalmabile, naturale 400 g
- Origano, essiccato 1 cucchiaino
- Pepe, nero macinato q.b.
- Peperoni verdi 4 pz.
Preparazione
- 1. Taglia le cipolle a metà.
- 2. Rimuovi gli strati esterni e taglia le cipolle a cubetti piccoli.
- 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 4. Trita l'aglio finemente.
- 5. Metti le cipolle e l'aglio in una ciotola.
- 6. Aggiungi il formaggio spalmabile.
- 7. Cospargi con l'origano.
- 8. Condisci con sale e pepe.
- 9. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 10. Sciacqua bene i peperoni verdi sotto acqua corrente.
- 11. Taglia le estremità superiori dei peperoni.
- 12. Rimuovi i semi e il tessuto bianco interno.
- 13. Riempi i peperoni vuoti con il composto di formaggio spalmabile.
- 14. Prendi un pezzo di carta alluminio.
- 15. Avvolgi ogni peperone ripieno singolarmente nella carta.
- 16. Chiudi bene i bordi della carta in modo che nulla possa fuoriuscire.
- 17. Metti i pacchetti sul bordo del grill direttamente nella brace.
- 18. Griglia i peperoni per circa 20 minuti.
- 19. Gira i pacchetti spesso in modo che cuociano in modo uniforme.
Valori per porzione
- kcal: 220
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 14 g