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🍽️ Peperoni ripieni dalla brace

220 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia le cipolle a metà.
  2. 2. Rimuovi gli strati esterni e taglia le cipolle a cubetti piccoli.
  3. 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  4. 4. Trita l'aglio finemente.
  5. 5. Metti le cipolle e l'aglio in una ciotola.
  6. 6. Aggiungi il formaggio spalmabile.
  7. 7. Cospargi con l'origano.
  8. 8. Condisci con sale e pepe.
  9. 9. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  10. 10. Sciacqua bene i peperoni verdi sotto acqua corrente.
  11. 11. Taglia le estremità superiori dei peperoni.
  12. 12. Rimuovi i semi e il tessuto bianco interno.
  13. 13. Riempi i peperoni vuoti con il composto di formaggio spalmabile.
  14. 14. Prendi un pezzo di carta alluminio.
  15. 15. Avvolgi ogni peperone ripieno singolarmente nella carta.
  16. 16. Chiudi bene i bordi della carta in modo che nulla possa fuoriuscire.
  17. 17. Metti i pacchetti sul bordo del grill direttamente nella brace.
  18. 18. Griglia i peperoni per circa 20 minuti.
  19. 19. Gira i pacchetti spesso in modo che cuociano in modo uniforme.

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