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🍽️ Patate dolci al forno con feta su spinaci freschi con pere e noci

445 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patate dolci al forno con feta su spinaci freschi con pere e noci Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi ventilato.
  2. 2. Lava accuratamente gli spinaci e asciugali nel cestello della centrifuga.
  3. 3. Pulisci le patate dolci, pelale e tagiale a cubetti di circa 2 cm.
  4. 4. Lava le pere, tagiale a quarti, rimuovi il torsolo e tagiale a fette sottili.
  5. 5. Taglia il feta a pezzi grossolani.
  6. 6. Taglia il pane ai semi di girasole a cubetti di circa 1 cm.
  7. 7. Mescola l'aceto, 1 cucchiaio di acqua e 2 cucchiai di olio in una ciotola.
  8. 8. Condisci il condimento con sale, pepe e zucchero.
  9. 9. Tosta i pignoli in una padella senza grassi a fuoco basso.
  10. 10. Mescola i cubetti di patate dolci con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e spezie per patate.
  11. 11. Disponi le patate dolci uniformemente su una teglia foderata con carta da forno.
  12. 12. Inforna le patate dolci in forno per circa 15 minuti fino a doratura.
  13. 13. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
  14. 14. Aggiungi i cubetti di pane e 1 cucchiaino di zucchero nel burro.
  15. 15. Caramella i cubetti di pane fino a doratura.
  16. 16. Rimuovi le patate dolci dal forno.
  17. 17. Gira i cubetti di patate dolci.
  18. 18. Disponi i pezzi di feta sulle patate dolci.
  19. 19. Condisci le patate dolci con miele.
  20. 20. Inforna le patate dolci con feta e miele per altri circa 8 minuti.
  21. 21. Mescola gli spinaci con il condimento preparato.
  22. 22. Impiatta l'insalata di spinaci sui piatti.
  23. 23. Distribuisci le fette di pera, i pignoli tostati e i cubetti di pane caramellato sull'insalata.
  24. 24. Adagia le patate dolci al forno con feta sull'insalata di spinaci.
  25. 25. Servi il piatto e buon appetito.

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