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🍽️ Pizza croccante agli spinaci e feta
456 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Spinaci a foglia, surgelati 400 g
- Cipolle, gialle 1 pz.
- feta 200 g
- Uova 1 pz.
- crème fraîche 200 g
- Sale q.b.
- Pepe, nero macinato q.b.
- Base per pizza con salsa di pomodoro 2 pz.
Preparazione
- 1. Lascia scongelare gli spinaci surgelati in frigorifero durante la notte.
- 2. Preriscalda il forno a 250 gradi con aria calda e inferiore.
- 3. Taglia le cipolle a metà, rimuovi la buccia e tagliale a striscioline sottili.
- 4. Metti gli spinaci scongelati in un colino e strizzali bene con le mani per rimuovere l'acqua in eccesso.
- 5. Taglia il formaggio feta a cubetti grossolani.
- 6. Metti le striscioline di cipolla, gli spinaci strizzati, l'uovo, la crème fraîche, il sale e il pepe in una ciotola grande.
- 7. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 8. Stendi la carta forno su una teglia e stendi la base per pizza sopra.
- 9. Stendi il composto di spinaci e cipolle in modo uniforme sulla base.
- 10. Distribuisci i cubetti di feta uniformemente sulla pizza.
- 11. Inserisci la pizza nella parte inferiore o centrale del forno.
- 12. Inforna la pizza per circa 14-16 minuti.
- 13. Cambia la posizione della teglia dopo circa 7 minuti, in modo che la pizza cuocia in modo uniforme.
- 14. Togli la pizza pronta dal forno.
- 15. Taglia la pizza a fette e servila subito.
Valori per porzione
- kcal: 456
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g