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🥤 Sapore di Spekulatius Fatto in Casa

2127 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Speculaas cookies 200 g
• panna da montare 200 g
• Latte 500 ml
• zucchero a velo 50 g
• Cannella 0.25 cucchiaino
• Rum bianco 200 ml

Preparazione

1. 1. Metti i biscotti Spekulatius nel contenitore del mixer.
2. 2. Frulla i biscotti per 10 secondi alla velocità 8.
3. 3. Aggiungi la panna, il latte, lo zucchero a velo e la cannella.
4. 4. Porta a bollore il composto per 12 minuti alla velocità 2 a 100 gradi Celsius.
5. 5. Aggiungi il rum.
6. 6. Mescola il tutto per 20 secondi alla velocità 3.
7. 7. Versa il liquore ancora caldo in due bottiglie sterilizzate (da 500 millilitri ciascuna).
8. 8. Conserva il liquore in frigorifero.
9. 9. Agita bene la bottiglia prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 2127
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 135 g · Carbs: 210 g