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🍽️ Crema di Spekulatius fatta in casa

2257 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i biscotti Spekulatius nel contenitore del mixer.
  2. 2. Frulla i biscotti per 20 secondi alla massima velocità.
  3. 3. Trasferisci i biscotti macinati in una ciotola separata.
  4. 4. Aggiungi il latte condensato, lo zucchero di canna e il burro nel contenitore del mixer.
  5. 5. Scalda il composto per 5 minuti a 50 gradi Celsius alla velocità 2.
  6. 6. Rimetti i biscotti Spekulatius macinati nel contenitore.
  7. 7. Aggiungi un pizzico di cannella in polvere.
  8. 8. Mescola il tutto per 1 minuto alla velocità 4 fino a ottenere una crema liscia.
  9. 9. Versa la crema in due vasetti sterilizzati da 250 Milliliter ciascuno.
  10. 10. Lascia raffreddare i vasetti.
  11. 11. Chiudi bene i vasetti.
  12. 12. Conserva la crema di Spekulatius in frigorifero.

Valori per porzione